越南街边的“黑暗”小吃,做法罕见,每日需要消耗掉300个易拉罐

16:47 2019/09/11

如今生活水平越来越好,我们的物质水平逐渐提高,特别是对食物。对于不少的吃货而言,本地的食物早已满足不了他们胃,他们把关注对准了全球各地,不仅能看到美丽的景色,还能品尝到特色的小吃,感受本地的人文风情,今日小编我给大伙儿介绍越南街边的“黑暗”小吃,它的做法十分罕见,居然用易拉罐烹饪食材。

越南街边的“黑暗”小吃,做法罕见,每日需要消耗掉300个易拉罐
越南街边的“黑暗”小吃

在食物的追求上,各个区域的口味和做法不同,这可能就是饮食文化差异吧。中国美食小吃,首要重视的是干净,接着才是口味,最关键的就是“颜值”,因为好看的小吃才会吸引人吗。可是越南街边的“黑暗”小吃摊就不同了,之所以叫“黑暗”小吃,主要是因为里边的汤水是黑色的,加上做法简陋,环境卫生差,因此中国的游客称其为“黑暗”小吃。

这个“黑暗小吃”实际上就是煮的小黑鸡仔,它的做法罕见,主要是因为不是用的坛子或是罐子,而是我们平常喝易拉罐的瓶子,取掉上边的盖子,把小黑鸡仔放进去煮就就行了。中国炖鸡重视的是煲汤,可是易拉罐煲汤肯定是不可能好喝的呀,只能把里边的小黑鸡仔煮熟。实际上这个小吃的汤好不好喝无所谓,可是小黑鸡仔是确实好吃,全是选取个把月的小黑鸡仔进行煮。

这个小黑鸡仔的优点就是肉质嫩,不用太长时间就能煮熟,里边添加适量的调味料,重囗味的就多放些,再放到一个大炉子上煮熟就就行了。这么小的小黑鸡仔自然不够吃,因此有些人就会在碗里边加泡面,用罐子里边多余的汤水泡一下。由于小黑鸡仔鸡皮是黑的缘故,因此汤汁看起来发黑,可是味道不必担心,十分美味,即使看着是“黑暗”小吃,味道还是可以的。这个做法十分罕见,每日消耗掉300个易拉罐,吃的人也非常多。

大伙儿看着是不是特别有食欲,可是千万别用易拉罐随意的效仿,不仅容易烫伤自己,关键的是易拉罐还不是很卫生。各个区域都拥有各地的风俗习惯,看到这种“黑暗”小吃,自己会不会大吃一惊,心想怎么还有这样的罕见做法。大伙儿对越南街边的“黑暗”小吃有没有什么想说的,就在下边评论区分享出来吧。

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