越南美食:广南米线

17:29 | 25/10/2017

如果河内有米 粉、顺化市有牛肉米线,广南省和岘港市则以广南米线著称于世。

田鸡肉放在小瓷炖盅,肉质呈黄,肥美(图:越通社)

广南米线是简单易做的一道美食,其成分包括洁白柔软的米线、各种生菜、香脆炒花生和不可缺少 的虾、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、田鸡肉等。

根据食客的口味和季节做出不同的味道,时而海洋风味,时而田园风味,不一而足。

因此,来到广南或岘港的游客不会错过机会品尝广南米线。

据悉,一碗正宗广南米线色味俱全,颜色有白、绿、黄、红,味道有辣、肥、香、甜。

广南米线是广南人浓郁乡村味道的美食(图:越通社)

(来源: 人民报网)

新闻

海防市举行海上胡志明小道开辟60周年

海防市举行海上胡志明小道开辟60周年

10月22日,中央军委、国防部和海防市人民委员会联合在海防市举行海上胡志明小道开辟60周年(1961.10.23 - 2021.10.23)纪念仪式。
越南话剧艺术100周年

越南话剧艺术100周年

10月21日至27日,越南戏剧艺术家协会在河内大剧院举行越南话剧艺术100周年(1921-2021年)纪念周活动。
高兰族的独特婚俗

高兰族的独特婚俗

对于任何一个民族来说,婚礼都是一个重要的时刻,标志着一个人一生的成长和巨大的转折。对于广宁省巴址县的高兰族同胞来说,婚礼是少男少女在演唱星歌过程中坠入爱河的结果。从相约月夜对歌,到逐渐相爱,最后走向婚姻。
举行 “河内的回忆” 在线展览以庆祝首都解放日

举行 “河内的回忆” 在线展览以庆祝首都解放日

值河内首都解放67周年(1954.10.10-2021.10.10)之际,2021年10月8日,越南美术博物馆将在网址 https://www.facebook.com/baotangmythuat 和该博物馆官网 vnfam.vn 上举行名为“河内的回忆”线上展览会。
越裔爵士音乐家朱利安·观越黎对越南传统音乐的迷恋

越裔爵士音乐家朱利安·观越黎对越南传统音乐的迷恋

越裔爵士音乐家朱利安·观越黎(Julian-Quan Viet Le)的目标之一是用他对爵士乐和越南传统音乐的热情来发展自家成立的音乐学校。
新米节——河江省少数民族同胞独特的传统习俗

新米节——河江省少数民族同胞独特的传统习俗

新米节的各种礼仪不仅体现了河江省少数民族传统文化特色,也有助于构建多姿多彩的少数民族文化图景。
越裔选手进入世界最负盛名的钢琴比赛决赛

越裔选手进入世界最负盛名的钢琴比赛决赛

第18届国际肖邦钢琴大赛决赛于10月2日至23日在波兰首都华沙举行。
2021年瑞士越南日

2021年瑞士越南日

2021年瑞士越南日活动是越南与瑞士建立外交关系50周年(1971.10.11-2021.10.11)的重要活动之一,将于2021年10月9日下午三时至六时(越南时间)以线上方式举行并在社交媒体平台上进行直播。
查看更多