探索越南各民族的迎春习俗

11:00 | 23/01/2023

每逢春节,越南各个民族都有其独特的迎新风俗。正是这些风俗勾画出了越南民族迎春总体画卷中十分丰富的特色文化。
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越南是多个兄弟民族共处的国家。每个民族都有其不同的迎春习俗,有的过年时间甚至持续多日,叫做“春节季”。每一种过年习俗都体现了该民族的文化特色。

春节芒族人做的传统饼。(图源:Toquoc.vn)
春节芒族人做的传统饼。

对于在河内市巴维县伞圆山脚下生活的芒族人来说,铜锣声在春天的氛围中响彻天地之时也是芒族同胞寄托对平安温饱生活渴望的时候。按传统习俗,芒族人迎春不可缺少的是歌颂村里千年古榕的歌舞表演。随后,人们从古井里取水上香,然后才把这些水再倒进缸里作为饮用水。芒族人认为,神圣的古井水将在新的一年里给各个家庭带来好运。

按芒族人的传统观念,春节于腊月27日真正开始。在这些日子里,村里家家户户都比平时忙碌,其中,建新炉灶让高脚屋面貌一新极为重要。巴维县乌龟村居民丁文伦分享说,新炉灶生火也是全家人一起准备过年的主要工作。新炉灶用来服务炊事,如:煮粽子、做菜等。

腊月27晚还有一件庄严的事情,那就是装点祖先祭台和准备祭品。这事由家里的男主人亲自去做。香炉牌位、神位祭盘、花台对联等摆在祭台上。

丁文伦表示:“祭台要隆重布置,必须要有桃花和两根芒族特有的甘蔗。此外,要有装香蕉、柚子等的五果盘和糖饼。心里要相信神灵和老天爷将保佑世间。子孙后代要做好前辈传下来的这套礼仪”。

北江省陆南县东兴乡的山由族人,迎接传统春节习俗也极具本民族特色。大多数家庭都自己酿酒以在迎新的日子里请客。春节前一两天,各个家庭用现有的原料自己包粽子。

按山由族的风俗,一大早,孩子、儿孙要到小溪边取水回家煮水、煮粥和甜品祭拜祖先。大年初一,山由人不吃荤而吃斋粥。这是较为特殊的习俗。粥的原料有糯米、绿豆和食糖。祭盘上必须有5碗粥。请巫师来行祭拜斋礼时,家主会吹角笛请南兵军回来过年并保佑家主和村民。仪式结束后,大家一起进餐,品尝斋品。

东兴乡干部范寿团表示:“近几年来,在国家的关怀下,我们成立了双姑俱乐部,以更好地继承与发扬民族文化特色。前些年,山由族的风俗习惯也在消失。但近年来,这些风俗得到了有效继承。对于山由族,传统春节是一年中最大的节日”。

在亲近大自然的高山区生活,李花初开把春天叫来。河江省苗旺县(Meo Vac)赫蒙族人依然保留农历腊月过年的习俗。这是全家人在这片岩石高原上辛勤劳动一年后团聚的时刻。春节也是全家人打扫卫生、收拾房间和装饰祖先祭台的时候。在这些日子里,年轻人互相展现芦笙舞和对歌才华,了解对方以结为夫妻。

苗旺县于苏频乡赫蒙族人萩志里表示:“我们赫蒙族人在春节前一个月就准备好了木柴。春节休息一个月。我们还为牛准备了草,够吃一个星期,让孩子有时间去玩。整个正月都休息,然后才下田”。

大年30,赫蒙族人有将已刻好的银纸剪成币型贴在墙上或生产工具上的习俗,以感谢这些工具帮助人类生产出稻谷、木薯、玉米等,并希望来年庄稼丰收。

大年30中午,赫蒙族人把锄头、铁锹等生产工具放在祭台下,寓意所用东西都能同人一样过年。赫蒙族人还把一张凳子放在正门前,上面放一个盛玉米粉的箩筐,里面有鸡蛋。家里有多少人箩筐里就放多少个鸡蛋。

门两旁站着两位小孩,手抱着公鸡。祭拜礼仪结束后就杀鸡。鸡毛放在祭台上,代替旧年的鸡毛并向祖先禀报新年已经到来,请祖先回家过年。

除夕夜全家没有一个人睡觉。老人给儿孙讲生活和家庭故事,以此教育子孙后代。

春天正出现在每一根树枝、每一根绿草上和全国各族同胞的屋子里。酒的香、粥的甜和少数民族民歌的悠扬互相交融,创造出美丽的曲子,丰富越南民族文化宝库。

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